Τραχανάς Πολίτικος 500g Αγροζύμη
4,60 €
Πεντανόστιμος τραχανάς πολίτικος, παραδοσιακές γεύσεις υψηλής θρεπτικής αξίας
Σε απόθεμα
Τραχανάς Πολίτικος
Στα εύπορα αστικά σπίτια της Κωνσταντινούπολης, ακόμη και ο τραχανάς έπρεπε να κρύβει μία ποικιλία από γεύσεις και αρώματα. Η Αγροζύμη αναβιώνει τη συνταγή του πολίτικου τραχανά, όπου το αλεύρι σκληρού σίτου ζυμώνεται με πολτό ντομάτας, κόκκινο πιπέρι και κρεμμύδι και στη συνέχεια το μείγμα αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες, για να διατηρηθούν αναλλοίωτα οι γεύσεις και τα αρώματα. Στη συνέχεια προσθέτουμε αποξηραμένο σπανάκι, πράσο, κρεμμύδι, βασιλικό, κόκκινο πιπέρι και μπούκοβο. Μυρωδιές και γεύση από την Πόλη, σ’ ένα πιάτο με μοναδική ένταση και βάθος.
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Συστατικά: Αλεύρι σκληρού σίτου, ντομάτα, αφυδατωμένα λαχανικά (σπανάκι, πράσο, κρεμμύδι), κόκκινο πιπέρι, βασιλικός, μπούκοβο
Η επιχείρηση διαχειρίζεται στις εγκαταστάσεις της γάλα, αυγό, σέλινο
| Βάρος | 0,520 κ. |
|---|---|
| Διαστάσεις | 17 × 9 × 5 cm |
