Αποξηραμένα Μανιτάρια Ποικιλία Δάσους 30gr Δίρφυς
5,40 €
Αποξηραμένα μανιτάρια, πηγή πρωτεϊνών, υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
In stock
Αποξηραμένα Μανιτάρια Ποικιλία Δάσους είναι ένα γευστικό μοναδικό μείγμα 7 διαφορετικών μανιταριών.
Το Βασιλομανίταρο, η μαύρη Τρομπέτα και η Κανθαρέλλα, είναι “άγρια”, αυτοφυή μανιτάρια επιλεγμένα από τα ελληνικά δάση. Σε συνδυασμό με μανιτάρια καλλιέργειας όπως, το γκρί και κίτρινο Πλευρώτους και η Λεντινούλα (shiitake).
Οδηγίες Ετοιμασίας:
Μουλιάζουμε σε χλιαρό νερό για 15 λεπτά (εναλλακτικά σε μπράντι ή άλλο ποτό για 30 λεπτά).
Στραγγίζουμε το νερό.
Σοτάρουμε για 1 με 2 λεπτά σε ελαιόλαδο ή βούτυρο.
Σβήνουμε με ξηρό λευκό κρασί (εναλλακτικά με το ποτό που μουλιάσαμε τα μανιτάρια).
Σερβίρουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι.
Μπορούμε να προσθέσουμε τα σοταρισμένα μανιτάρια σε σούπες, ομελέτες, σάλτσες και φαγητά κατσαρόλας.
TIPS:
Το υγρό μετά την στράγγιση μπορούμε να το σουρώσουμε καλά με ένα τουλπάνι ή με μια λεπτή πετσέτα. Αποτελεί ένα πεντανόστιμο ζωμό για σούπες και σάλτσες.
Συστατικά: Αποξηραμένα αυτοφυή μανιτάρια (βασιλομανίταρα, κανθαρέλλες, τρομπέτες), αποξηραμένα καλλιεργούμενα μανιτάρια (πλευρώτους, αγαρικά, λεντινούλα) σε μεταβαλλλόμενη αναλογία.
Προέλευση: Ελλάδα
| Weight | 0,060 kg |
|---|---|
| Dimensions | 9 × 9 × 8 cm |
