Αποξηραμένα Μανιτάρια Πλευρώτους 30gr Δίρφυς

Αποξηραμένα Μανιτάρια Πλευρώτους. Πρόκειται για μανιτάρια επιλεγμένα μετά από προσεκτική διαλογή τα οποία αποξηραίνονται στον ήλιο και είναι πλούσια σε βιταμίνη D.

Οδηγίες Ετοιμασίας:

Μουλιάζουμε σε χλιαρό νερό για 15 λεπτά (εναλλακτικά σε μπράντι ή άλλο ποτό για 30 λεπτά).

Στραγγίζουμε το νερό.

Σοτάρουμε για 1 με 2 λεπτά σε ελαιόλαδο ή βούτυρο.

Σβήνουμε με ξηρό λευκό κρασί (εναλλακτικά με το ποτό που μουλιάσαμε τα μανιτάρια).

Σερβίρουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι.

Μπορούμε να προσθέσουμε τα σοταρισμένα μανιτάρια σε σούπες,ομελέτες,σάλτσες και φαγητά κατσαρόλας.

TIPS:

Μπορούμε να θρυμματίσουμε τα μανιτάρια με τα χέρια μας ή σε multi και έπειτα να ανακατέψουμε 1 κ.σ απο την πούδρα που θα προκύψει σε ομελέτες,όσπρια,σάλτσες ή ζύμες.

Συστατικά: Αποξηραμένα μανιτάρια πλευρώτους (Pleurotus ostreatus) 

Προέλευση: Ελλάδα

Weight	0,060 kg
Dimensions	9 × 9 × 8 cm